Cách làm bánh tráng trộn ngon đúng vị nhất

Bánh tráng trộn là món ăn vặt ưa thích của rất nhiều bạn trong độ tuổi teen. Hôm nay mình sẽ mách nhỏ cho các bạn cách làm bánh tráng trộn ngon, với những bước đơn giản và nguyên liệu ngay trong tủ lạnh nhà mình nhé!

Cách làm bánh tráng trộn
Nguyên liệu chuẩn bị:

• Bánh tráng cắt sợi
• Tép sấy ( mua ở siêu thị)
• Lạc rang, xoài xanh thái sợi

Nguyên liệu và cách làm bánh tráng trộn ngon

• Bò khô, mực khô ( nếu có)
• Rau răm, rửa sạch cắt nhỏ như hình
• Trứng cút đã luộc
• Sa tế, dầu ăn, nước tương (xì dầu), muối bột tôm
• Hành lá, hành khô
• Ngoài ra thêm chanh hoặc quất ( tắc), để vắt sau

Bước 1 : làm nước mỡ hành
đặc sản đà nẵng
Ăn vặt hà nội

• Chuẩn bị chảo cho 1 – 2 thìa dầu thực vật, hành cắt nhỏ cho vào và đảo nhanh, sau đó đổ ra một chiếc bát khác.
• Hành khô thái nhỏ, tiếp tục xào trên chiếc chảo vừa nãy, cho hành chuyển sang màu vàng

Bước 2 : Trộn các nguyên liệu

• bánh tráng, xoài, hành khô, tép sấy, trứng cút cắt đôi vào trong cái âu sạch ( loại lớn một chút cho dễ trộn)
• Tiếp theo cho vào thêm 1 thìa nhỏ muối bột tôm, ½ thìa sa tế, 1 thìa xì dầu, mỡ hành, bò khô, vắt lấy nước chanh, hoặc quất khoảng 1 thìa.
• Cho lá rau răm, và lạc vào sau cùng

Thực hiện làm bánh tráng trộn

Tất cả cho vào một cái âu sạch , và trộn đều như hình


Bánh tráng trộn thành phẩm