hướng dẫn làm món bún bò ngon tại nhà

Bún bò là 1 món ăn rất ngon, ăn kèm sở hữu chanh đào ở hà nội phổ biến cái rau. đặc biệt bún bò phải với nước chấm ngon, Đó là bí quyết tạo nên độc chiêu của món ăn.

phương pháp pha nước chấm thật đơn giản: lấy nửa lít nước chín, 150 ml nước mắm, 100 g tuyến phố, 150 ml dấm, hai thìa cà phê trục đường, mì chính, tỏi đập nhỏ, tương ớt, đa số cho vào âu to quấy đều. Thả 1 ít đu đủ xanh khiến dưa góp.
Nguyên liệu: (cho 6 người ăn)
-Thịt bò: 500-600 g.
-Bún: 1 kg.
-Lạc rang: 200 g.
-Củ sả: 3 củ.
-Hành khô, tỏi, gia vị, dầu ăn.
-Giá, xà lách, kinh giới.
bí quyết khiến cho
-Thịt bò rửa sạch, cắt từng miếng nhỏ, mỏng rồi ướp gia vị, sả, tỏi để 30 phút cho ngấm
-Xà lách và kinh giới, rửa sạch, thái nhỏ để riêng.

-Lạc rang chín vàng, cho vào túi vải đập giập nhưng không quá vụn.

-Hành khô thái mỏng đổ vào chảo phi vàng, thơm thì vớt ra. Cho tiếp thịt bò vào xào, lửa to đảo liên tục trong 2 phút đến lúc giết mổ sắp chín thì cho giá vào nhấc ra. Cho bún vào bát đặt rau sống, giết mổ bò xào, giá, lạc, hành phi lên trên rồi rót nước chấm đều khoảng lưng bát.

Bún bò là một món ăn rất ngon, ăn kèm có phổ thông chiếc rau. đặc thù bún bò phải mang nước chấm ngon, ngừng thi côngĐây là phương pháp tạo nên độc chiêu của món ăn.

bí quyết pha nước chấm thật đơn giản: lấy nửa lít nước lọc, 150 ml nước mắm, 100 g trục đường, 150 ml dấm, hai thìa cà phê các con phố, bột ngọt, tỏi đập nhỏ, tương ớt, đầy đủ cho vào âu lớn quấy đều. Thả 1 ít đu đủ xanh khiến cho dưa góp.
Nguyên liệu: (cho 6 người ăn)
-Thịt bò: 500-600 g.
-Bún: 1 kg.
-Lạc rang: 200 g.
-Củ sả: 3 củ.
-Hành khô, tỏi, gia vị, dầu ăn.
-Giá, xà lách, kinh giới.
bí quyết khiến cho
-Thịt bò rửa sạch, cắt từng miếng nhỏ, mỏng rồi ướp gia vị, sả, tỏi để 30 phút cho ngấm.

-Xà lách và kinh giới, rửa sạch, thái nhỏ để riêng.

-Lạc rang chín vàng, cho vào túi vải đập giập nhưng không quá vụn.

-Hành khô thái mỏng đổ vào chảo phi vàng, thơm thì vớt ra. Cho tiếp giết thịt bò vào xào, lửa lớn đảo liên tục trong hai phút đến lúc giết thịt sắp chín thì cho giá vào nhấc ra. Cho bún vào bát đặt rau sống, giết bò xào, giá, lạc, hành phi lên trên rồi rót nước chấm đều khoảng lưng bát.